Diese Muscheln und Austern sollten Sie nicht essen

Das Niedersächsische Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit warnt vor dem Verzehr von selbstgesammelten Muscheln und Austern aus dem Watt. Diese können auch nach der Zubereitung noch mit Bakterien belastet sein. Die Delikatessen sollten im Einzelhandel gekauft werden.

Quelle hierzu auf haz.de

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